Мороженица GELATO PRO 1700

Мороженица GELATO PRO 1700Мороженица GELATO PRO 1700

Мороженица GELATO PRO 1700

Характеристики 

  • Энергопотребление 220-240V 50гц однофазовый
  • Мощность 165 W
  • Компрессор +
  • Охлаждение Воздушное
  • Система прямого привода +
  • Индукционный двигатель 32 RPM
  • Тепловая защита системы охлаждения и взбивания +
  • Фиксированная чаша из нержавеющей стали 1,7 л.
  • Съемная чаша (алюминий) 1,7 л.
  • Макс. загрузка ингредиентов 0,8 кг.
  • Макс. производительность/цикл 1,5 л.
  • Цикл приготовления 15-25 мин.
  • Функция хранения Автоматическая
  • Автоматическое включение функции хранения +
  • Система дополнительного нагнетания воздуха +
  • Корпус прибора Полированный алюминий
  • Цвет корпуса Хром
  • Габариты (ШхГхВ) 27х38х22 см
  • Вес/нетто 12,5 кг.
  • Упаковочные габариты 36х50х32 см
  • Вес/брутто 14,5 кг.
  • Лопатка для мороженого 1 шт. в комплекте
  • Съемная чаша (алюминий) 1 шт. в комплекте
  • Мерник (25 мл.) 1 шт. в комплекте
  • Инструкция на русском языке в комплекте
  • Сборник рецептов в комплекте
  • Гарантийный период +
  • Подарочная упаковка +

Мороженица обладает обновлённым и современным дизайном. Корпус сделан из отлитого алюминия, прочный и крепкий.

Благодаря своим размерам и практичности может использоваться в домашних условиях для тех, кто любит совершенство.

Аппарат для приготовления мороженого снабжен мощной холодильной установкой. Производит мороженое/сорбет на любой вкус, какой Вы только пожелаете, один за другим. Мороженица имеет мощный мотор, с более длительным ресурсом. Вместимость емкости до 1,7 л.

Имеется также сменная емкость из алюминия и лопатка для мороженого. Холодильная установка соответствует нормам по окружающей среде и сохранению озонового слоя. Данная модель снабжена автоматической "функцией хранения" - когда мороженое готово, аппарат поддерживает нужную температуру в нем на необходимое вам время.

Производительность за цикл: до 1,5 л.

 

Мороженица GELATO PRO 1700

РЕЦЕПТ 

Апельсиновый coрбет

  • 225 гр. сахарного песка
  • 500 мл. воды
  • 250 мл. свежевыжатого апельсинового сока
  • сок из одного лимона
  • цедра двух апельсинов

Положите сахар и воду в кастрюлю и размешивайте над мягким огнем, пока сахар не растворится. Кипятите в течение 8 минут или пока не получите светлый сироп. Если же вы пользуетесь сахарным термометром, то до 115°F или 330°C.

Оставьте пока сироп не достигнет комнатной температуры, и потом перемешайте с апельсиновым и лимонным соком и апельсиновой цедрой.

Налейте смесь в МОРОЖЕНИЦУ и охлаждайте примерно 25-30 минут.

Прайс:
Цена: 75 000 руб.

Производитель: Италия
Артикул: 21841581
> Нет в наличии